【新刊情報】予約の取れない、行列が絶えない店の秘伝のワザ、全公開！『「菱田屋」のつまみ＆おかず』11/17発売 5代目店主・菱田アキラ氏による、白メシもビールもすすむレシピ集

株式会社オレンジページ（東京都港区）は、東京・駒場東大前にある創業100年超の老舗定食屋「菱田屋」、そして「菱田屋酒場」の店主・菱田アキラ氏によるレシピ集『「菱田屋」のつまみ＆おかず』を11月17日（月）に刊行しました。本書では、行列が絶えない人気店の味を家庭で再現できる「うまいコツ」と「味つけのポイント」を惜しみなく紹介。定番のおかずからつまみまで、白メシをガッツリ食べたい人にも、家飲みを楽しみたい人にも全力でおすすめできる、渾身の一冊です。

詳しくはこちら