「家族に食べさせたい」安心・安全・ナチュラルなパンケーキミックスの開発
2023.04.27
プロジェクト概要
『「大豆粉と米粉のパンケーキミックス」商品開発』
- クライアント
- みたけ食品工業株式会社
- 期間
- 2014年～
- 関連リンク
- https://www.mitakeshop.jp/view/item/000000000078
- 業務内容・
納品物 - 生活者調査、商品開発
きな粉のトップメーカーであるクライアントさまと大豆粉を使用したパンケーキミックスを開発。コンセプトメイキングからパッケージデザインを行いました。
生活者アンケートを実施するだけでなく、スーパーやパンケーキ店をリサーチしながら打ち合わせを重ね、めざすコンセプトを決定。オレンジページメンバーズ参加のワークショップも行い、試作品の配合を替えて何度も食べ比べ、生活者のリアルな声を反映しました。
体にやさしいだけではなく、作り方が簡単で、なによりおいしいことにこだわった、理想のパンケーキミックスが完成。
2014年の発売から現在もロングセラー商品となっています。
提供価値のポイント
- 「どんな味が、みんなの好きな味」で「栄養的には、どれくらい大豆が含まれているのが、うれしいのか？」という徹底的に生活者目線に立ったプロデュース
- 大豆粉の素材の魅力を十分に生かしながら、実現したおいしさへのこだわり
- 他社製品との差別化を図るための、調査と知見によるブランディング
成果物のポイント
- オレンジページメンバーズ参加のワークショップや市場調査を実施し、生活者にとって欲しいと思える商品のコンセプトを策定した。
- アンケート調査からパンケーキミックスは指名買いが多いため、あえて試し買いを狙った1回使いきりサイズに。
- おいしそうなパンケーキの写真が主流のパッケージに対し売り場で目立つよう、懐かしい雰囲気の素朴なイラストを採用した。
お問い合わせ
株式会社オレンジページ
アカウントプランニング部
アカウントプランニング部
ad@orangepage.co.jp
